フィリピン独立記念日イベント

アドボ

 

今日はココウェルカフェでフィリピン人スタッフ、ジョージと一緒に「アドボ」を試食しました!

 

「アドボ」とは主に肉や野菜を煮込んだフィリピンでは日常的によく食べられる伝統的な家庭料理のひとつです。それぞれの家庭で独特なアドボがあるのも特徴で、具材は様々なバリエーションがありますが、肉は主に骨付きの鶏肉や豚肉を使うのが代表的と言われています。

 

ココウェルカフェではもちろんココナッツでアレンジしており、ココナッツミルクとココナッツシュガーを使って煮込んでいます。

絶品でした^^

 

このアドボですが、6月12日(火)にフィリピンの独立記念日に合わせてココウェルカフェで開催する特別企画のメニューになります。このアドボとガーリックライスに、デザートにはタホとココアイスクリームが付いています。

 

フィリピン独立記念日イベントの詳細は以下をご確認ください。

 

フィリピン独立記念日

 

 

6月12日は、フィリピンの独立記念日です!
でもフィリピンはなぜ、どこから独立したでしょうか?
 
このテーマにご興味がありましたら、是非6月12日(火)に開催します「フィリピン独立記念日ディナー付きトークイベント」にご参加いただけたらと思います。場所はココウェルカフェにてフィリピンの代表的家庭料理「アドボ」ディナープレートを楽しみながら、ココウェルスタッフの私ジョージ プリマベーラよりフィリピンの独立とその意義についてのお話が聞けます。
トークはすべて英語になりますが、フィリピンに関心のある方ならどなたでもご参加いただけます。
 
場所:ココウェルカフェ
日時:2018年6月12日(火)18:30〜20:00
参加費:2,000円 + 税(アドボディナープレート代込み)※お土産もあり
定員:20名
 
ご予約は、下記のメールアドレスに、「6/12イベントの参加」を件名として、お名前とお電話番号をご連絡ください:
(※複数名ご参加の方は参加者全員のお名前とお電話番号をお願いします。)
 
houjin@cocowell.co.jp
 
皆さんのご参加、お待ちしております!
※キャンセルの場合は前日までにご連絡くださいませ。

 


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