10月のランチプレートは「豚肉とアボカドの黒酢あん」

昨日は台風の影響でココウェルカフェもお休みさせていただきました。

大阪は大きな被害はなかったようですが、各地で記録的な暴風で家屋の倒壊や倒木、停電などの被害が出ているようです。

厳しい生活を強いられている方々が元の生活に戻れますように、1日も早い復旧を祈ります。

 

そんな中、また新たな台風25号がフィリピンの東で発生し沖縄に接近しているようです。

また今週末にかけて注意が必要かもしれません。

 

さて、今日から10月がスタートしました。

今月のココウェルカフェのランチプレートのメインは、「豚肉とアボカドの黒酢あん」です。

 

 

内容はこちら。

・豚肉とアボカドの黒酢あん
・さつまいもの紅茶煮
・旬野菜のココナッツナムル
・ふわふわ玉子スープ
・サラダ
・ココナッツオイル入り雑穀ごはん

 

コナッツシュガーで優しい甘みに仕上げたアボカドや厚揚げの入った変わり酢豚に、さつまいもの紅茶煮やココナッツナムルなど、旬のお野菜をたっぷり使用したプレートになりました。

 

ぜひココウェルカフェでお召し上がりいただければと思います。


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